Pour qu’une maladie auto-immune se déclenche, il faut 3 ingrédients : Une prédisposition génétique Un système immunitaire défaillant Un...

Si vous suivez le Protocole Autoimmune AIP ou comptez le suivre, vous aurez sûrement remarqué la recommandation d’ajouter des abats à...

Les poissons et fruits de mer sont les meilleures sources d’acides gras essentiels oméga 3 sous leurs formes actives EPA et DHA,...

Du poisson gras, de l'avocat, des aromates et un brin d'agrumes. Quoi de mieux pour ouvrir l'appétit ! C'est une entrée froide qui ne...

Ingredients 1 chou-fleur, mis « en riz » (c.à.d. râpé) 1 botte de persil 1 botte de coriandre plusieurs feuilles de menthe 1/2 oignon...

Ingredients 4 c.à.s. huile d’olive 800g oignons, coupés en fines lamelles 4 gousses d’ail, hachées finement 120ml vin rouge* 2l fond de...

Pad Thai Simple aux légumes. Ingredients LÉGUMES AUX CHOIX : butternut, spiralisé ou mis en épluchures patate douce, spiralisée ou mise...

prep time: 15 MINUTES cook time: 55 MINUTES total time: 1 HOUR 10 MINUTES Cette recette de soupe, facile à faire, est pleine de...

Le Protocole Auto-immune (alias Protocole Paléo ou AIP) est un régime alimentaire développé par des scientifiques réputés tels que Dr...

Il n’y a pas de définition officielle de la densité nutritionnelle. Mais on peut la décrire ainsi: un aliment possède une forte densité...