Salades d’automne AIP : 8 recettes simples, nourrissantes et de saison, sans céréales, œufs, produits laitiers, légumineuses ni solanacées.

Suivre le Protocole AIP (Autoimmune Protocol) ne veut pas dire renoncer à un bon petit-déjeuner gourmand ! Il est tout à fait possible de démarrer la journée avec des recettes réconfortantes, nourrissantes et adaptées à vos besoins : voici 5 idées simples et savoureuses pour varier vos matins, tout en respectant les exclusions du protocole.

Le Protocole AIP (ou Protocole Auto-immune) est un outil de santé qui repose sur l'alimentation et l’hygiène de vie pour soutenir les personnes atteintes de maladies auto-immunes. La combinaison des saveurs des poires asiatiques, des oignons caramélisés et des côtelettes de porc est tout simplement divines. Les poires asiatiques ont un goût qui rappelle à la fois la pomme et la poire, avec un croquant semblable à celui de la pomme ; elles restent fermes et conservent leur fo

Aujourd’hui, nous avons le plaisir de mettre à l’honneur une recette de muffins à base de banane plantain, partagée par l’une des membres de notre communauté, Leila.

Une délicieuse recette de crêpes saine et gourmande adaptée au protocole AIP, personnalisable selon les envies de chacun !

Le bouillon d’os est un élément clé dans le protocole AIP. Détails & recette dans cet article. Qu’est-ce que le bouillon d’os Même si tout est dans le titre, petite introduction pour les novices. Le bouillon d’os est un bouillon réalisé à partir de d’os de n’importe quel animal (bœuf, poulet et poisson sont le plus commun), dans lequel on peut ajouter les herbes et autres aromatiques de notre choix et des légumes (ail, oignon, carotte, céleri…). Vérifier que les autres ingr

Les fêtes peuvent être une période compliquée lorsque l'on suit un régime alimentaire particulier. Pourtant, il est tout à fait possible de se faire plaisir et de régaler nos proches à toutes occasions ! Si vous ne l'avez pas pas encore vu, nous vous invitons à regarder le replay du webinar sur le sujet animé par Laurane. Vous le trouverez ici . L’alimentation joue un rôle central dans la régulation de l’inflammation. Le eBook " Adoptez l’alimentation AIP en 21 jours" vous g