Le bouillon d’os est un élément clé dans le protocole AIP. Détails & recette dans cet article. Qu’est-ce que le bouillon d’os Même si tout est dans le titre, petite introduction pour les novices. Le bouillon d’os est un bouillon réalisé à partir de d’os de n’importe quel animal (bœuf, poulet et poisson sont le plus commun), dans lequel on peut ajouter les herbes et autres aromatiques de notre choix et des légumes (ail, oignon, carotte, céleri…). Vérifier que les autres ingr
