Le Blog de Bien-être Auto-immune

Le Protocole AIP (ou Protocole Auto-immune) est un outil de santé qui repose sur l'alimentation et l’hygiène de vie pour soutenir les personnes atteintes de maladies auto-immunes. La combinaison des saveurs des poires asiatiques, des oignons caramélisés et des côtelettes de porc est tout simplement divines. Les poires asiatiques ont un goût qui rappelle à la fois la pomme et la poire, avec un croquant semblable à celui de la pomme ; elles restent fermes et conservent leur fo

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de convivialité, de partage… et souvent, d’excès !Quand on vit avec une maladie auto-immune, cette période peut être source d’appréhension : peur de « craquer », de déclencher une poussée, ou simplement de se sentir différent(e) à table.Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de profiter des fêtes sans inflammation ni frustration — en alliant plaisir, écoute du corps et un peu d’organisation. 

Le Protocole AIP, aussi appelé Protocole Auto-Immune, est une méthode destinée à accompagner les personnes vivant avec une maladie auto-immune. Parmi les piliers du protocole, l’alimentation est fondamentale afin  de réparer la paroi intestinale et réduire l’inflammation dans le corps. Mais saviez-vous qu’il existe deux versions de ce protocole : l’AIP classique et l’AIP modifié ? Dans cet article, vous allez découvrir quelles sont les différences et comment les adopter au q