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Le Blog de Bien-être Auto-immune


Rencontre avec Camille, diagnostiquée d'une spondylarthrite en 2024
Dans cette interview, Camille, revient sur le diagnostic de sa spondylarthrite en 2024, maladie caractérisée par l’inflammation de la colonne vertébrale et des grosses articulations provoquant des raideurs et des douleurs.

Anne-Claire Dumont
il y a 14 heures6 min de lecture


Boire une eau de qualité : définition & bienfaits dans le cadre d'une maladie auto-immune
L’eau est un élément fondamental de la santé. Mais quand on vit avec une maladie auto-immune, la question de la qualité de l’eau que l’on boit devient encore plus importante. Dans cet article, nous définissons ce qu’est une eau de qualité, son impact sur le système immunitaire et la santé globale, notamment dans le cas de maladies auto-immunes, et comment améliorer concrètement sa consommation d’eau au quotidien.

Anne-Claire Dumont
21 janv.7 min de lecture


5 actions recommandées par BEAI pour 2026
Toute l’équipe BEAI vous adresse ses vœux les plus sincères pour cette nouvelle année : une santé plus stable, un esprit plus serein et un quotidien plus doux et plus aligné avec vos besoins.
Chez BEAI, nous sommes convaincus d’une chose : la santé ne se résume pas à la gestion des symptômes. Voici donc les 5 actions fondamentales que BEAI recommande pour 2026, pour installer durablement ces bases et avancer vers une année plus équilibrée, plus sereine et plus harmonieuse.

Anne-Claire Dumont
7 janv.4 min de lecture


Côtelettes de porc aux poires asiatiques et oignons caramélisés
Le Protocole AIP (ou Protocole Auto-immune) est un outil de santé qui repose sur l'alimentation et l’hygiène de vie pour soutenir les personnes atteintes de maladies auto-immunes. La combinaison des saveurs des poires asiatiques, des oignons caramélisés et des côtelettes de porc est tout simplement divines. Les poires asiatiques ont un goût qui rappelle à la fois la pomme et la poire, avec un croquant semblable à celui de la pomme ; elles restent fermes et conservent leur fo

Anne-Claire Dumont
15 déc. 20252 min de lecture


Fêtes et maladies auto-immunes : nos astuces pour des célébrations sereines
Les fêtes de fin d’année sont synonymes de convivialité, de partage… et souvent, d’excès !Quand on vit avec une maladie auto-immune, cette période peut être source d’appréhension : peur de « craquer », de déclencher une poussée, ou simplement de se sentir différent(e) à table.Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de profiter des fêtes sans inflammation ni frustration — en alliant plaisir, écoute du corps et un peu d’organisation.

Anne-Claire Dumont
10 déc. 20255 min de lecture


Les alternatives au café pour la santé auto-immune
Les maladies auto-immunes résultent d’une interaction complexe entre plusieurs facteurs. On distingue d’une part, les dénominateurs communs (prédispositions génétiques, surcharge toxique, hyperperméabilité intestinale…) et d’autre part, les éléments déclencheurs (infections, stress chronique, hygiène de vie…). Cet article explore le rôle de la génétique dans l’apparition et l’évolution des maladies auto-immunes.

Anne-Claire Dumont
12 nov. 20255 min de lecture


Maladies auto-immunes : le rôle de la génétique
Les maladies auto-immunes résultent d’une interaction complexe entre plusieurs facteurs. On distingue d’une part, les dénominateurs communs (prédispositions génétiques, surcharge toxique, hyperperméabilité intestinale…) et d’autre part, les éléments déclencheurs (infections, stress chronique, hygiène de vie…). Cet article explore le rôle de la génétique dans l’apparition et l’évolution des maladies auto-immunes.

Anne-Claire Dumont
15 oct. 20256 min de lecture


Sucre & inflammation : comment le sucre affecte-t-il les maladies auto-immunes ?
En quelques décennies, notre consommation de sucre a littéralement explosé. Or, de plus en plus d’études montrent que cet excès de sucre pourrait entretenir un état d’inflammation chronique dans l’organisme — un phénomène directement impliqué dans les maladies auto-immunes, où le système immunitaire s’attaque à nos propres tissus.
Dans cet article, nous explorons comment le sucre peut influencer les mécanismes de l’inflammation dans l’organisme et par conséquent, les malad

Anne-Claire Dumont
28 sept. 20256 min de lecture


Maladie auto-immune : les 5 superaliments à intégrer à votre routine santé
Dans le cadre du protocole auto-immunité (AIP), certains aliments sont considérés comme de véritables « super-héros » et concentrent une grande richesse en vitamines, minéraux, fibres et composés bioactifs bénéfiques.
Dans cet article, découvrez notre sélection de 5 superaliments à privilégier au quotidien.

Anne-Claire Dumont
3 sept. 20256 min de lecture


La viande rouge, alliée ou ennemie ?Comprendre son impact sur la santé auto-immune
Ces dernières années, la viande rouge s’est retrouvée sur le banc des accusés en matière de santé. Souvent présentée comme ennemie de l’alimentation équilibrée (responsable de maladies cardiovasculaires, de certains cancers ou de l’obésité), elle a vu son image se dégrader auprès des médias et du grand public.
Pourtant, nous pensons que la réalité est plus nuancée. Consommée avec modération et judicieusement choisie, la viande rouge offre de précieux nutriments.

Anne-Claire Dumont
24 juin 20257 min de lecture


Comprendre la différence entre l’AIP classique et l’AIP modifié
Le Protocole AIP, aussi appelé Protocole Auto-Immune, est une méthode destinée à accompagner les personnes vivant avec une maladie auto-immune. Parmi les piliers du protocole, l’alimentation est fondamentale afin
de réparer la paroi intestinale et réduire l’inflammation dans le corps. Mais saviez-vous qu’il existe deux versions de ce protocole : l’AIP classique et l’AIP modifié ? Dans cet article, vous allez découvrir quelles sont les différences et comment les adopter au q

Anne-Claire Dumont
10 juin 20256 min de lecture


Comprendre les bases du protocole AIP
Le protocole AIP (Protocole Auto-Immune), également connu sous le nom de Autoimmune Protocol ou Protocole Paléo, est une méthode conçue pour aider les personnes atteintes de maladies auto-immunes. Ce protocole vise à réduire l’inflammation, à restaurer la paroi intestinale et retrouver l’équilibre global.
Dans cet article, découvrez en quoi consiste le protocole AIP, ses principes ainsi que les aliments à éviter et leurs alternatives.

Anne-Claire Dumont
14 mai 20257 min de lecture


Galettes de poulet aux herbes et aux champignons à la crème
Une délicieuse recette de crêpes saine et gourmande adaptée au protocole AIP, personnalisable selon les envies de chacun !

Anne-Claire Dumont
16 avr. 20253 min de lecture


Gestion du stress et inflammation : apprenez ces techniques de respiration
La respiration est un puissant levier pour réduire son stress, renforcer son énergie, se reconnecter à son corps et optimiser sa santé.

Anne-Claire Dumont
2 avr. 20257 min de lecture


Faire la chasse aux perturbateurs endocriniens en cas de maladies auto-immunes
Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents dans notre environnement et jouent un rôle souvent sous-estimé dans de nombreuses maladies.

Anne-Claire Dumont
2 mars 20255 min de lecture


Sensibilités alimentaires : un symptôme ou une cause pour les maladies auto-immunes ?
Dans cet article, nous explorons la différence entre allergies, intolérances et sensibilités alimentaires, ainsi que leur lien avec la santé

Anne-Claire Dumont
2 mars 20255 min de lecture


Comprendre l'AIP : Pourquoi évitons-nous les solanacées ?
Dans le cadre du Protocole Auto-Immune (AIP), certains aliments, pourtant riches en nutriments, sont temporairement éliminés pour...
Laurane Chemenda
2 déc. 20243 min de lecture


Le bouillon d'os
Le bouillon d’os est un élément clé dans le protocole AIP. Détails & recette dans cet article. Qu’est-ce que le bouillon d’os Même si tout est dans le titre, petite introduction pour les novices. Le bouillon d’os est un bouillon réalisé à partir de d’os de n’importe quel animal (bœuf, poulet et poisson sont le plus commun), dans lequel on peut ajouter les herbes et autres aromatiques de notre choix et des légumes (ail, oignon, carotte, céleri…). Vérifier que les autres ingr

Juliette Janvresse
9 juil. 20243 min de lecture


L'AIP simplifié
Le protocole AIP peut être très challengeant pour certaines personnes, et parfois, il n’est pas nécessaire d’aller aussi loin dans les restrictions. Pour rappel, le but du protocole alimentaire est d’éliminer pendant la première les aliments pouvant favoriser une réaction auto-immune. Au bout de quelques semaines, les aliments sont réintroduits par catégories et selon un protocole précis adapté. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à lire cet article . L’alimentation joue un rô

Juliette Janvresse
29 avr. 20243 min de lecture


Un survol de l’AIP, vu de la cuisine
Les deux aspects qui décrivent une alimentation AIP sont 1) la densité nutritionnelle et 2) l’anti-inflammation. En adoptant l’AIP, il ne s’agit pas de seulement remplacer les aliments mal-choisis dans notre alimentation actuelle par des aliments de substitution, techniquement conformes à l’AIP. Il faut considérer la densité nutritionnelle de son alimentation dans sa globalité . Car l’objectif est de faire de chaque repas une vague nutritive qui viendra inonder le corps de n

Juliette Janvresse
1 mars 20242 min de lecture
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